• Période de plantation: De août à octobre
• Période de récolte: De septembre à mars

Caractéristiques et avantages

Variété précoce, aux feuilles arrondies, idéale pour les récoltes d'automne-hiver. Sarcler ou biner régulièrement. La mâche peut succéder sans problème à n'importe quelle autre culture. Elle aime la proximité des grandes plantes (poireau, céleri, tomate, chou et même arbres fruitiers…), car elle se développe au ras du sol, à l'ombre de ses hautes voisines. Elle apprécie également d'être cultivées à côté du fraisier, des carottes ou encore des oignons. La mâche est sensible aux attaques de pucerons. Il faut alors agir dès les premiers signes en supprimant les pousses les plus envahies pour sauver les autres.

• Entretenir la terre fraîche en permanence pendant une dizaine de jours pour une bonne levée ; pailler éventuellement le semis. Sarcler ou biner régulièrement. Sensible à l'oïdium. Pulvériser du souffre et supprimer les parties touchées.
• Arrosage moyen Ne pas arroser de purin, ce qui brûlerait les plants et les rendraient inconsommables.
• La mâche peut succéder sans problème à n'importe quelle autre culture. Elle aime la proximité des grandes plantes (poireau, céleri, tomate, chou et même arbres fruitiers…), car elle se développe au ras du sol, à l'ombre de ses hautes voisines. Elle apprécie également d'être cultivées à côté du fraisier, des carottes ou encore des oignons. La mâche est sensible aux attaques de pucerons. Il faut alors agir dès les premiers signes en supprimant les pousses les plus envahies pour sauver les autres.