• Période de plantation: de mars à mai
• Période de récolte: de septembre à décembre

Caractéristiques et avantages

Variété traditionnelle, hâtive à pied court. Pomme moyenne, ronde, très serrée, d'un rouge très foncé.

• Idées conseils : Travailler toujours le sol très profondément avant une culture de choux, afin qu'il retienne une grande quantité d'eau.Lors de la plantation, planter profond. En sol acide, favorisant la hernie du chou, épandre un amendement calcaire lors du bêchage. A la préparation du sol, incorporer un produit contre les insectes du sol : mouche des semis, mouche du chou ... Pour la mise en jauge, mettre les plantes côte à côte, couchées pomme au nord et recouvrir les racines de terre ou de tourbe. On peut couvrir d'un voile de forçage non tissé