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Plancha électrique
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En voir plusLa plancha électrique, pour des repas conviviaux
Pratique et tendance, la plancha électrique permet de cuire plusieurs aliments à la fois sur une même surface. Elle sera une alliée pour de délicieux repas en famille ou entre amis.
Quels sont les avantages d’une plancha électrique ?
La plancha électrique est un appareil de cuisson dont les atouts sont nombreux. Pourvue d’une base chauffante, elle comporte une plaque lisse et plane. Dessous, le récupérateur de graisses permet de garder votre plan de travail propre. La température de la plancha électrique avec thermostat s’ajuste à l’aide d’un bouton.
Conviviale, la plancha électrique peut être installée au milieu de la table pour que chacun fasse cuire l’ingrédient qu’il souhaite. Légumes, viande, poisson ou encore champignons cuisent ainsi en même temps.
L’entretien de la plancha électrique est relativement simple. En effet, il suffit de racler les résidus de nourriture pour les décoller après chaque cuisson. Un coup d’éponge permettra ensuite d’obtenir une surface propre.
Les critères à retenir pour choisir une plancha électrique extérieure
La sélection d’une plancha électrique extérieure doit prendre en compte plusieurs critères afin de trouver celle qui vous convient. Voici les facteurs les plus importants :
- le type de plancha désiré, à savoir sur chariot ou à poser ;
- le nombre de couverts nécessaire. Pour plus de 6 personnes, vous aurez besoin d’une plancha électrique puissante, par exemple un modèle de 2400 W ;
- le matériau du châssis, sachant que l’inox compte parmi les plus résistants ;
- la certification IPX4, qui atteste de la résistance aux éclaboussures d’eau ;
- la longueur du câble électrique, pour un branchement facile sans avoir à utiliser de rallonge.
Enfin, le prix aura également son importance. Les budgets les plus modestes s’intéresseront aux planchas électriques adaptées aux utilisations occasionnelles.
Les questions que vous vous posez sur les planchas électriques
Quelle est la meilleure plancha électrique ?
La meilleure plancha électrique doit combiner puissance, faible consommation et surface de cuisson adaptée à vos besoins. Ainsi, si vous recherchez des performances professionnelles, la meilleure plancha électrique ne sera pas la même que si vous avez envie d’un équipement de base à utiliser de temps en temps.
Quelle est la bonne puissance pour une plancha électrique ?
La bonne puissance pour une plancha électrique varie de 1800 W à 3500 W. Tout dépend du type et du rythme d’utilisation. Pour un usage familial et occasionnel, 1800 W suffiront. Si vous l’utilisez régulièrement et que vous êtes plus de 8 personnes à table, une plancha électrique puissante, d’environ 3500 W, sera plus indiquée.
Quel est l’intérêt de la plancha ?
L’intérêt de la plancha est de cuire différents aliments de façon simultanée, et cela sur un même appareil de cuisson. Cela permettra de gagner du temps, mais aussi d’utiliser un seul équipement, au lieu de mobiliser plusieurs poêles pour cuire vos viandes, vos légumes et autres ingrédients à griller.