Tous nos magasins seront fermés le 1er mai, nous nous retrouverons dès jeudi aux horaires habituels. > Consultez les horaires
Plancha gaz
Plancha gaz
Voir plus Plancha
Affichage de 26 sur 39 produits
En voir plusCuisiner en toute simplicité grâce à la plancha à gaz
La plancha gaz est un équipement de cuisson à la fois pratique et convivial. Il en existe plusieurs modèles qui s’adapteront à vos besoins, pour réaliser des grillades qui mettent en appétit.
Les différents types de planchas à gaz
Il existe un large choix de planchas à gaz. Elles peuvent être :
- à poser sur un support, par exemple un élément de cuisine extérieure ;
- intégrées à un chariot. Ce modèle est facile à déplacer et à ranger.
Les planchas à gaz vont ensuite se différencier grâce à leur puissance. Vous trouverez des versions de 6 kW avec un ou deux brûleurs, mais aussi des modèles quatre feux de 10 kW ou plus. Le choix dépend du nombre de couverts à servir et de la quantité d’ingrédients à cuire.
Autre élément distinctif : le capot. Une plancha gaz avec couvercle permet une cuisson à l’étouffée qui est à la fois saine et goûteuse. C’est l’idéal pour cuire de la volaille, entre autres.
Comment choisir sa plancha gaz ?
Que vous recherchiez une plancha haute performance destinée à des professionnels ou un modèle familial, plusieurs critères sont à étudier au moment de votre achat, notamment :
- le type de plancha souhaité : à poser ou sur chariot ;
- le nombre de feux disponibles, facteur qui déterminera la puissance de chauffe ;
- la surface de la plancha, qui doit être en adéquation avec le nombre de convives ;
- la présence d’un couvercle, si vous voulez réaliser des cuissons à l’étouffée.
La sécurité de la plancha à gaz est un point primordial à vérifier. Par exemple, les feux doivent ainsi pouvoir s’éteindre automatiquement en cas de fuite au niveau du raccordement de la bouteille.
Les questions que vous vous posez sur les planchas à gaz
Quelle est la bonne puissance pour une plancha gaz ?
La bonne puissance pour une plancha à gaz varie de 6 à 10 kW. Cela correspond à une plaque de cuisson dotée de deux à quatre brûleurs. Pour un équipement à plus de quatre feux, il faudra prévoir une puissance plus élevée, et vous tourner vers une plancha gaz haute performance.
Quelle bouteille choisir pour une plancha à gaz ?
La bouteille de gaz pour la plancha doit contenir du propane. Ce combustible est uniquement adapté à une utilisation extérieure et pourra être laissé dehors en toute saison. Par contre, si vous comptez placer la plancha dans la maison, il faudra utiliser une bouteille de butane, et la stocker à l’intérieur.
Quelle installation est nécessaire pour la plancha à gaz ?
L’installation de la plancha à gaz requiert de la brancher à une arrivée de gaz. Le combustible peut être en bouteille ou issu du réseau domestique. Parce que la sécurité d’une plancha gaz est primordiale, il est impératif de l’installer dans un endroit aéré et d’utiliser la bonne bouteille de gaz.